白いダイヤ

・・・小樽市高島町・・・

きょうは土用丑の日。

万葉の時代から栄養豊富であることが知られ、夏やせにいいと言われるウナギを食べる風習がありますが・・・

シラスウナギの乱獲により近年は高値が続き、庶民にはすっかり高根の花になったウナギ。

私たちの口から遠のいてしまった感がありますね。

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最近はウナギの代用としてサンマやイワシのかば焼きなどがスーパーで売られています。

これがなかなかの美味でして、結構はまります・・・

皆さん良い週末を・・・したっけ!!

by jh8fht | 2018-07-20 13:34 | Comments(0)
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